Carabanchel es el protagonista El barrio protagonista absoluto de las fiestas de San Isidro Labrador, cada primavera el día 15 de mayo la Pradera de San Isidro se llena de romerías, ferias, actuaciones y gastronomía típica, como las limonadas, las… Leer más »San Isidro
Somos las Entrañas del Barrio Hola Enriqueteras y Enriqueteros, en este blog os vamos a hablar sobre uno de nuestros platos típicos más jóvenes que nos acompaña en nuestra carta. Las Entrañas de Ternera Estofadas Os queremos explicar cómo las… Leer más »Entrañas de Ternera
¡Hola Enriqueteras y Enriqueteros! En esta entrega os vamos a hablar de un plato que no falta en nuestra carta ningún mes del año, hablamos de los Callos a la Madrileña, plato de cuchara y de casquería exquisito Os vamos… Leer más »Callos a la madrileña