Especialidad

Gallinejas

Entresijos

zarajos

Madejas

Mini Zarajos

Patatas de la casa

Botones al ajillo

chicharrones

Canutos

Mollejas

Chorrillos

Callos  a la Madrileña

Entraña Estofada

Raciones

Bravas Caseras

Patatas Mixtas

Salchipapas

Oreja a la Plancha

Oreja con Patatas y Salsa Brava

Calamares

Morcilla

Chistorra

Cinta de Lomo

Panceta

Chuletas de Cordero (6u)

Fingers de Pollo

Pan

Pan Sin Gluten

Bocadillos

Panceta

Morcilla

Chistorra

Lomo

Paquito de Cordero

Pepito de Ternera

Bacon

Calamares

Extras

Croquetas

Variadas

Vegetales Variadas

Jamón Serrano

Cocido

Más Cositas

Pincho Moruno

Pincho Moruno de Pollo

Hamburguesa de Ternera, Pollo o Soja

Suplemento de Bacon o Huevo

Suplemento Salsa

Suplemento Limón

Tortillas

Grande

Mini

Revuelto de Setas

Ensaladas

Mixta

Especial

César

Plato Vegetal del día

Postres

La violetera

Rojo chulapa

Parpusa

Tarta de queso con Mermelada

Tarta de 3 Chocolates

Natillas

tiramisú

Flan de Queso

Flan de Huevo

Arroz con Leche

Trufas de Chocolate

Carabanchel es el protagonista

El barrio protagonista absoluto de las fiestas de San Isidro Labrador, cada primavera el día 15 de mayo la Pradera de San Isidro se llena de romerías, ferias, actuaciones y gastronomía típica,

como las limonadas, las rosquillas listas y tontas y como no, las gallinejas, los entresijos y las mollejas de cordero

Tras las fiestas se esconden 6 días de celebración donde toda la ciudad de Madrid participa, desde la Plaza de Oriente, la Plaza Mayor o el Templo de Debod se encuentran infinidad de actividades, ocio y mucha música para disfrutar y celebrar.

Una tradición que nos acompaña desde los inicios, de aquellos cuadros que pintó Goya representando la tradición de merendar rosquillas y beber de los manantiales cercanos en la Pradera

Cultura Madrileña

De entre los múltiples puestos de comida y refrescos que pudiéramos encontrar en aquella época, seguro encontraríamos un puesto de freiduría de Canutos de Cordero, Entresijos, Gallinejas o Mollejas

Manjares de casquería que otorgan desde entonces un bocado muy especial para la Cultura Madrileña y las fiestas de San Isidro

Casa Enriqueta, un hogar

Si miramos más recientemente, Casa Enriqueta es el hogar de una tradición castiza donde muchos otros no han podido resistir.

Por eso en las fiestas de San Isidro Labrador celebramos mucho más que las fiestas, celebramos poder abrir durante todos esos días y tener a miles de personas esperando disfrutar su plato favorito

Es la llama que mantiene durante todo el año la tradición viva de venir a Casa Enriqueta a disfrutar de nuestra gastronomía

Contar con un equipo de categoría es una de las claves principales de nuestro sabor y nuestro encanto

Por eso siempre estaremos agradecidos de todas y todos los que forman parte del equipo de profesionales que encuentras en Casa Enriqueta.

Nos mantenemos jóvenes y ofrecemos una amplia oferta Culinaria para acompañar los sabores de toda la vida

Es un sabor que vino para quedarse

Casa Enriqueta desde 1958 que abrió sus puertas trae esta celebración continua de lo que comenzó en el siglo XIX como una comida ligada a la carencia

Hoy en día son un manjar, una exquisitez: Gallinejas, Botones, Entresijos, Zarajos y Madejas.

Son piezas del intestino delgado del cordero lechal y un trozo de mesenterio, el entresijo, a su vez contiene una pequeña molleja llamada botón.

Al inicio eran también de cordero adulto, pero este es un bocado mucho más duro

Hoy día, que es un disfrute y un orgullo contar con los proveedores mas importantes y respetuosos de Madrid y por ello ofrecemos solo Cordero Lechal

Durante todo el año

Casa Enriqueta agradece la importancia que se da a nuestra manera de entender la gastronomía

Youtubers, cadenas locales de Televisión y Radio, que quieren informar de la experiencia de venir a nuestro local en las fiestas de San Isidro

Encontrarás nuestros videos y apariciones pinchando aquí

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